1. 选择正确的器具
作为万事开头难，选择正确的器具是打开葡萄酒的基础。我们需要用到的器具有葡萄酒开瓶器，酒塞刀，葡萄酒玻璃杯以及葡萄酒冰桶。
2. 切开酒气密封的篮或铝箔
葡萄酒通常会用篮或铝箔将酒瓶口封住，我们首先需要用美工刀或小刀，轻轻地将篮或铝箔割开。当用美工刀时，要注意不要太用力，以免误伤手指。如果使用的是铝箔，要将其拧开，然后撕掉。
3. 用葡萄酒开瓶器打开葡萄酒
用葡萄酒开瓶器打开葡萄酒是一个很重要的步骤。首先，要将葡萄酒开瓶器的螺旋钩插入酒瓶中心，旋转钩子并将其拉出。在用钩子时，一定要注意钩子不要太深，否则会损坏酒瓶的玻璃。向另一个方向旋转，直至完全打开酒瓶。如果您使用的是旋转式开瓶器，只需插入螺旋，旋转手柄，使用杠杆将酒塞拔出即可。
4. 倒葡萄酒及评论葡萄酒
打开葡萄酒后，我们需要将其倒入葡萄酒杯中。同时，这也是品鉴葡萄酒的重要环节。取一口葡萄酒，在口腔中开始品味，仔细检查葡萄酒的香气、口感、酒体和余味等。可以根据个人喜好进行评论并记录下来。
在了解完打开葡萄酒的正确方式后，小伙伴们可以在下次品鉴葡萄酒时，按照以上步骤打开葡萄酒，享受美妙的醇香口感。
